作者：k-k-james

　　1、一般熟茶茶湯暗栗色甚至接近黑色。 而生茶茶湯從很淡的栗紅色到老生茶的栗紅色。

　　2、熟茶會有一股好像很悶渥堆的味道。生茶則會有清香的味道,當然兩者都會因時間而變淡。

　　3、泡完後的茶底,熟茶會黑又沒彈性。 生茶是從綠色到深栗色(越老會越紅,但是不會變黑)。

　　4、當然若是濕倉的生茶會有別的變化,太濕的也會熟化。

　　5、若是以新茶來說熟茶是會比較滑口,不會苦澀。 而生茶一般都會比較清香苦澀。

　　6、若以長久的藏茶來說生茶會比熟茶升值的快。